RC

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Beurre de canneberges

Beurre de canneberges

Un mélange de beurre, de canneberges séchées, de miel, de zestes d'orange et de sel

Les canneberges sont un ingrédient typique de la cuisine nord-américaine, souvent utilisé dans les sauces et les marinades

Ustensiles

Robot de cuisine
Robot de cuisine
1
Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
200 Gramme
Canneberges séchées
Canneberges séchées
100 Gramme
Miel
Miel
2 Cuillère à café
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélanger le beurre avec les canneberges séchées dans un robot de cuisine

Ajouter le miel, les zestes d'orange et le sel, et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse

Goûter et ajuster la quantité de sel ou de miel si nécessaire

Réserver au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure