RC

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Beurre aux herbes pour steak, poulet ou légumes

Un mélange de beurre, de sauge fraîche, de poivre et de vinaigre balsamique pour ajouter une touche de saveur à vos steaks, poulets ou légumes

Cette recette est idéale pour ajouter une touche de fraîcheur et de saveur à vos plats

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Film plastique
Film plastique
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sauge
Sauge
10 Feuille
Poivre
Poivre
1 Pincée
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites ramollir le beurre à température ambiante

Mélangez la sauge fraîche, le poivre et le vinaigre balsamique dans un bol

Ajoutez le mélange aux herbes au beurre ramolli et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Enveloppez la pâte dans du film plastique et roulez-la en forme de bâton

Serrez les extrémités du film plastique pour former un bâton de beurre

Placez le beurre au réfrigérateur ou au congélateur pour qu'il durcisse