Ces biscotti sont parfaits pour accompagner un café ou un thé, et sont également délicieux en snack
Les biscotti sont un classique de la pâtisserie italienne, et cette recette les revisite avec une touche de café et de noisettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol
Mélanger les ingrédients liquides dans un autre bol
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter les noisettes et mélanger
Former deux rouleaux de pâte et les placer sur une plaque de cuisson
Cuire pendant 20-25 minutes, puis laisser refroidir
Couper les rouleaux en tranches et les faire cuire à nouveau pendant 10-15 minutes