Ces biscuits à la crème fraîche et ciboulette sont une délicieuse variante des biscuits traditionnels. Ils sont faciles à préparer et peuvent être servis chauds ou froids.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les biscuits à la crème fraîche et ciboulette sont très populaires. J'ai décidé de l'adapter à mes goûts et de la partager avec vous.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, les ciboulettes, la levure chimique, le sucre et le bicarbonate de soude dans un grand bol
Ajouter la margarine et mélanger jusqu'à obtenir une texture sableuse
Dans un autre bol, mélanger la crème fraîche et le lait
Ajouter le mélange crème fraîche-lait à la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Façonner des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson beurrée
Cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant 10-12 minutes
Servir chaud