Ces biscuits sont parfaits pour les amoureux de caramel et de chocolat. Ils sont faciles à préparer et peuvent être servis en guise de dessert ou de snack.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Amérique du Nord, où les biscuits au caramel et chocolat sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez les œufs et la vanille, et battez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez la farine, la poudre à pâte et le sel, et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné.
Ajoutez les morceaux de caramel et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient répartis uniformément.
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Laissez refroidir les biscuits pendant 5 minutes, puis trempez-les dans du chocolat fondu.
Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et laissez-les refroidir complètement.