Ces biscuits sont préparés avec du chocolat blanc, des cerises confites et des noix de macadamia pour un goût unique et savoureux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai pu déguster ces biscuits dans une charmante pâtisserie.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C.
Dans un bol moyen, mélangez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne.
Ajoutez les œufs et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Réservez.
Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajoutez le lait à la préparation de beurre, puis ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Dans un troisième bol, mélangez les noix de macadamia, les cerises confites et le chocolat blanc.
Ajoutez ce mélange à la préparation de beurre et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Déposez des cuillères à soupe de la préparation sur une plaque de cuisson beurrée, en les espaçant de 5 cm.
Enfournez pendant 11 à 13 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Laissez refroidir sur une grille.