Ces biscuits sont préparés avec de la noix de coco toastée et des morceaux de chocolat, pour un résultat délicieux et parfumé.
La noix de coco toastée ajoute une texture et un parfum unique à ces biscuits
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Étaler la noix de coco sur une plaque de cuisson et la faire toaster pendant 5 minutes, en remuant à mi-cuisson
Laisser refroidir la noix de coco
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol
Battre le sucre et le beurre dans un autre bol, jusqu'à obtention d'une pâte lisse
Ajouter l'extrait de vanille et l'oeuf, et battre jusqu'à bien mélanger
Incorporer le mélange de farine, puis la noix de coco toastée et les morceaux de chocolat
Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés
Laisser refroidir les biscuits sur une grille