Recette de biscuits au chocolat moelleux et faciles à préparer, parfaits pour les amateurs de chocolat
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les biscuits au chocolat sont un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes pendant 2 minutes
Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit lisse
Ajouter le sucre et mélanger bien
Ajouter les œufs et la vanille, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Laisser reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur pour la rendre plus facile à travailler
Former des boules de pâte d'environ 1 pouce de diamètre et les placer sur une plaque de cuisson
Faire cuire pendant 8 minutes à 180°C, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés
Laisser refroidir complètement les biscuits avant de les glacer
Faire fondre le chocolat et la crème liquide au micro-ondes pendant 1 minute et 30 secondes
Laisser reposer pendant 1 minute avant de mélanger
Mélanger jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et brillant
Étaler le glaçage sur les biscuits et laisser reposer jusqu'à ce que le glaçage soit durci