Ces biscuits sont préparés avec des blancs d'œufs, du sucre et des arômes de framboise et de vanille, pour créer des délices légers et parfumés.
Ces biscuits sont idéaux pour les enfants et les adultes qui aiment les sucreries légères et délicates
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Battre les blancs d'œufs, la crème de tartre et les extraits de framboise et de vanille jusqu'à obtenir des pics mousseux
Ajouter le sucre progressivement en battant jusqu'à obtenir des pics fermes
Recouvrir les plaques de cuisson de papier sulfurisé ou de papier brun
Déposer la pâte à biscuits par cuillères à café sur le papier
Faire cuire dans un four doux pendant 20 à 25 minutes
Laisser refroidir légèrement sur le papier
Laisser refroidir complètement sur une grille de refroidissement