Ces biscuits sont préparés avec des carottes et des courgettes fraîches, ce qui leur donne un goût unique et une texture agréable.
J'ai créé cette recette en cherchant à utiliser des légumes frais pour préparer des biscuits délicieux et originaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Linez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
Mélangez la farine, la levure chimique et le sel dans un grand bol.
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte friable.
Ajoutez les carottes et les courgettes râpées et mélangez bien.
Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et faites des carrés de 5 cm de côté.
Disposez les carrés sur la plaque de cuisson préparée et laissez-les cuire pendant 15 minutes.
Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir sur une grille.
Servez les biscuits chauds ou froids, selon vos préférences.