Ces biscuits moelleux à l'avoine sont agrémentés de noix et de noix de coco pour une texture riche et savoureuse.
Les biscuits à l'avoine sont appréciés pour leur texture unique et leur conservation prolongée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre ramolli avec les deux types de sucre jusqu'à obtention d'une texture crémeuse
Incorporer les œufs un à un puis ajouter l'extrait de vanille
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate et le sel
Ajouter progressivement le mélange sec à la préparation crémeuse
Incorporer les flocons d'avoine, la noix de coco râpée et les noix concassées
Ajouter le zeste d'orange finement râpé
Déposer des cuillerées de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pour environ 12 minutes jusqu'à légère coloration
Laisser refroidir quelques minutes sur la plaque avant de transférer sur une grille