RC

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Biscuits crémeux

Biscuits crémeux

Un dessert à base de biscuits et de crème, idéal pour les amateurs de sucré

Ce dessert est inspiré de la cuisine américaine

Ustensiles

Moule à biscuits
Moule à biscuits
1
Robot culinaire
Robot culinaire
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Matière grasse
Matière grasse
100 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Poudre pour gâteau
Poudre pour gâteau
250 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Crème de fromage
Crème de fromage
200 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
150 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 150°C

Préparer un moule à biscuits de 20x30 cm en le graissant avec de la matière grasse et en le farinant de farine

Mettre de côté

Mélanger la poudre pour gâteau, l'œuf et le beurre ramolli dans un robot culinaire

Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène, environ 1 minute

Le mélange sera friable, puis se formera en pâte

Verser le mélange dans le moule préparé et presser uniformément

Ne pas nettoyer le bol du robot culinaire

Mettre la crème de fromage ramollie, les œufs et le sucre glace dans le bol du robot culinaire

Commencer à pulser, puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse, environ 1 minute

Verser le mélange sur la couche de biscuits et répartir uniformément

Faire cuire pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré

Laisser refroidir complètement

Saupoudrer de sucre glace, si désiré

Couper en carrés