Ces biscuits sont parfaits pour accompagner un café ou un thé
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Scandinavie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène
Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajouter la farine et la poudre à pâte, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper des bandes fines
Placer les bandes sur une plaque de cuisson légèrement graissée et saupoudrée de farine
Badigeonner les biscuits avec du blanc d'œuf et parsemer d'amandes concassées
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 8-10 minutes