Ces biscuits sont parfaits pour les fêtes de Noël, ils sont faciles à préparer et délicieux à déguster.
Ces biscuits sont une tradition dans notre famille, nous les préparons chaque année pour les fêtes de Noël.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une consistance crèmeuse
Ajoutez le lait d'eglise, l'oeuf et l'extrait de vanille, et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène
Réduisez la vitesse de mélange et ajoutez la farine, la poudre à pâtes, la noix de muscade et le sel
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Divisez la pâte en deux et enveloppez chaque moitié dans du film plastique
Réfrigérez pendant au moins une heure
Préchauffez le four à 190°C
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné à une épaisseur d'environ 6 mm
Découpez les biscuits avec un emporte-pièce en forme de Santa ou votre forme préférée
Placez les biscuits sur une plaque de cuisson non graissée
Enfournez pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bordures soient légèrement dorées
Laissez refroidir complètement avant de servir