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Biscuits hongrois pour débutants

Des biscuits hongrois délicieux et faciles à préparer, parfaits pour les débutants en pâtisserie

Les biscuits hongrois sont un dessert traditionnel très populaire en Hongrie, souvent servit avec une tasse de café ou de thé

Ustensiles

Plat à pâtisserie
Plat à pâtisserie
1
Rouleau à pâtisserie
Rouleau à pâtisserie
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Levure
Levure
5 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Margarine
Margarine
100 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.1 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Confiture
Confiture
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger les ingrédients secs

Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une consistance de sable

Ajouter les œufs, le lait et la vanille, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étaler la pâte et découper des carrés de 7,5 cm de côté

Garnir les carrés de confiture ou de fruits

Badigeonner les bords avec un œuf battu

Enfourner à 180°C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés