Ces biscuits russes au caramel sont des petits gâteaux délicieux et faciles à préparer, parfaits pour accompagner un thé ou un café.
Les biscuits russes au caramel sont une spécialité traditionnelle russe, souvent servie lors des réunions de famille et des fêtes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez le beurre, le sucre glace et la vanille jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez la farine, le sel et les noix, et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Coupez les caramels en petits morceaux et divisez la pâte en 36 portions.
Enveloppez chaque morceau de caramel dans une portion de pâte et façonnez en boule.
Enfournez les biscuits pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laissez les biscuits refroidir pendant quelques minutes, puis roulez-les dans du sucre glace ou des cristaux de sucre.