Des mini-brownies garnis d'un mélange de beurre de pistache et de crumbles de crackers, parfaits pour une collation ou un dessert
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les brownies sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Linez des moules à mini-muffins avec des papillons de papier
Faites fondre les pépites de chocolat au micro-ondes
Laissez refroidir légèrement
Mélangez le beurre de pistache, les crumbles de crackers, le sucre et la vanille dans un bol
Ajoutez le mélange de chocolat fondu et refroidi
Mélangez bien
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes
Préparez la pâte à brownie en mélangeant les ingrédients secs, les œufs, l'huile et l'eau
Remplissez les moules à mini-muffins à moitié
Ajoutez une petite cuillère à café de mélange de beurre de pistache et de chocolat
Enfoncez le mélange dans le centre de chaque mini-muffin
Faites cuire pendant 12 minutes
Laissez refroidir complètement
Saupoudrez de sucre glace avant de servir