Bites de poulet au piment
Des morceaux de poulet tendres et parfumés, recouverts d'une sauce piquante au piment
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les bites de poulet sont un incontournable des buffets de sport
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le poulet en morceaux de 2,5 cm
Mélanger la farine, le sel et le poivre de Cayenne dans un bol
Enrober les morceaux de poulet dans la mixture de farine et secouer l'excès
Faire frire les morceaux de poulet dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Préparer la sauce en faisant fondre le beurre, la sauce pimentée et l'ail dans une petite casserole
Mélanger les morceaux de poulet avec la sauce pimentée une fois frits
Servir avec de la sauce bleue et des bâtons de céleri