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Boeuf aux champignons

Un plat de boeuf mijoté avec des champignons et une sauce crémeuse

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Cocotte
Cocotte
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Mélange d'oignon sec
Mélange d'oignon sec
2 Cuillère à soupe
Boisson gazeuse
Boisson gazeuse
0.5 Litre
Crème de champignons
Crème de champignons
1 Boîte
Champignons
Champignons
200 Gramme
Vin rouge
Vin rouge
0.25 Litre

Instructions

Mettez la viande dans une cocotte

Saupoudrez de mélange d'oignon sec

Mélangez la boisson gazeuse, la crème de champignons, les champignons et le vin rouge dans un grand bol

Versez le mélange sur la viande, en prenant soin de ne pas déranger le mélange d'oignon sec

Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 heures

Ne pas remuer ni retirer le couvercle jusqu'à la fin de la cuisson

Servir avec du riz cuit ou des pâtes