Un plat de boeuf corné cuit lentement dans une sauce barbecue avec des légumes.
Cette recette de boeuf corné est inspirée des plats Tex-Mex traditionnels américains.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez le boeuf corne dans un crock-pot
Salez et poivrez le boeuf corne
Ajoutez des tranches d'oignon et de poivron vert sur le dessus du boeuf
Versez environ la moitié d'une bouteille de sauce barbecue sur le dessus du boeuf
Cuisez à basse température pendant 7 à 9 heures
Retirez le boeuf du crock-pot et coupez-le en tranches de la taille désirée
Versez le reste de la sauce barbecue sur les tranches de boeuf
Laissez reposer pendant 15 minutes avant de servir