Un mélange de boeuf, d'oignons, de poivrons et de riz, cuit à la perfection
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les saveurs et les épices m'ont enchanté
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive
Ajouter le boeuf et faire cuire en remuant pendant 2 minutes
Retirer le boeuf de la poêle et le mettre dans un bol
Ajouter les oignons, les poivrons et le gingembre dans la poêle et faire cuire en remuant pendant 2 minutes
Ajouter les petits pois et mélanger
Faire un espace dans la poêle et y ajouter les oeufs, les faire cuire en remuant jusqu'à ce qu'ils commencent à prendre
Mélanger les oeufs avec les légumes
Ajouter le boeuf cuit dans la poêle et mélanger
Ajouter le sucre et la sauce soja, mélanger
Faire chauffer le riz dans la poêle avec un peu d'huile et le mélanger avec le boeuf et les légumes