Cette préparation simple associe la douceur de la pêche à la fraîcheur de la menthe avec une touche d'agrumes.
Les boissons à base de fruits frais et d'herbes aromatiques sont traditionnellement appréciées dans le sud de la France pendant les mois d'été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver la pêche et la dénoyauter
Couper la pêche en morceaux et les placer dans un mixeur
Ajouter le jus de citron vert et quelques feuilles de menthe
Mixer brièvement pour obtenir une consistance légèrement granuleuse
Verser la préparation dans un grand verre
Compléter avec l'eau pétillante fraîche
Décorer avec une tranche de pêche et une tige de menthe