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Bol de nouilles au poulet et légumes

Bol de nouilles au poulet et légumes

Un bol de nouilles délicieux préparé avec des tendres de poulet, des légumes croquants et des épices asiatiques

Inspiration asiatique pour un plat simple et délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Tendres de poulet
Tendres de poulet
500 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Carotte
Carotte
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Poudre à cinq épices
Poudre à cinq épices
1 Cuillère à café
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Nouilles
Nouilles
200 Unité
Ciboulette
Ciboulette
1 Unité
Germes de soja
Germes de soja
100 Unité

Instructions

Faire chauffer une poêle moyenne à feu moyen-vif

Ajouter l'huile végétale, puis les tendres de poulet

Faire cuire jusqu'à ce que les tendres soient légèrement dorés, environ 3 minutes

Ajouter l'ail et le gingembre, remuer

Ajouter les carottes, assaisonner avec du sel et du poivre

Ajouter la cumin et la poudre à cinq épices

Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition

Ajouter les nouilles et réduire le feu à feu doux

Faire cuire pendant 3 minutes

Ajouter les ciboulettes et les germes de soja, éteindre le feu

Laisser reposer pendant 5 minutes, ajuster l'assaisonnement et servir