Préparez des bonbons au chocolat en mélangeant du beurre, du sucre, des œufs et des amandes, puis enrobez des chocolats de cette pâte et enfournez.
Les bonbons au chocolat sont un grand classique de la gourmandise. Ils ont probablement été inventés par des chocolatiers qui cherchaient à créer des friandises encore plus irrésistibles en associant le chocolat à d'autres ingrédients.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout
Incorporez la farine, la poudre à pâte et le sel, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les amandes et le chocolat, et mélangez délicatement
Formez des boules de pâte d'environ 1 pouce de diamètre
Placez une boule de pâte autour d'un chocolat, et appuyez légèrement pour faire adhérer la pâte
Placez les bonbons sur une plaque de cuisson non beurrée, et enfournez pendant 12 minutes à 180°C