Ces bouchées au Gouda et Cashew sont idéales pour les repas en famille ou les soirées entre amis
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Hollande, où le Gouda est roi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le fromage Gouda et le beurre dans un grand bol
Battez à vitesse moyenne jusqu'à obtenir un mélange homogène
Mélangez la farine, la moutarde sèche et le sel
Ajoutez le mélange sec au mélange de fromage et battez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Formez des boules de pâte
Placez les boules sur une plaque de cuisson légèrement beurrée
Appuyez délicatement un cashew sur le dessus de chaque boule
Faites cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 16-18 minutes ou jusqu'à coloration dorée
Laissez refroidir sur une grille