Des boules d'abricot à la noix de coco, un dessert facile à préparer et parfait pour les chaudes journées d'été
Ces boules d'abricot à la noix de coco sont une variante d'un dessert traditionnel, idéal pour les personnes qui aiment les saveurs sucrées et les textures tendres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Choppez les abricots secs et la noix de coco dans un robot de cuisine jusqu'à obtenir une texture fine
Ajoutez le lait condensé sucré et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Versez le mélange dans un plat et placez-le au réfrigérateur pour qu'il ferme
Coupez du papier sulfurisé et placez-le sur une plaque de cuisson
Mettez de côté
Placez de la noix de coco ou des noix de pécan finement hachées dans un bol peu profond
Façonnez le mélange d'abricot en boules
Roulez les boules dans la noix de coco
Placez les boules sur le papier sulfurisé
Placez la plaque au réfrigérateur pour que les boules ferment
Conservez les boules dans un contenant hermétique au réfrigérateur