Une recette simple de boules de viande sucrée cuites dans une sauce sucrée et salée.
Cette recette de boules de viande sucrée est une variante moderne d'un classique de la cuisine américaine, souvent servie lors des rassemblements familiaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les boules de viande dans une cocotte en fonte de 4 à 5 quarts
Saupoudrez de sel et de poivre
Mélangez la soupe de tomate condensée, le sucre brun et le vinaigre blanc dans un bol moyen
Ajoutez le mélange à la cocotte
Remuez jusqu'à ce que les boules de viande soient bien enrobées
Faites cuire, couvert, à basse température pendant 5 à 6 heures ou à haute température pendant 2 heures et demie à 3 heures