Des boulettes d'agneau au garlic faciles à préparer et délicieuses, parfaites pour un repas rapide ou en apéritif.
Les boulettes de viande sont une spécialité culinaire présente dans de nombreuses cultures, notamment dans le bassin méditerranéen où l'agneau est souvent utilisé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la viande d'agneau, l'œuf, les gousses de garlic émincées et les épices
Formez des boulettes avec la mixture, en utilisant environ une cuillère à soupe de mixture par boulette
Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen
Faites cuire les boulettes en batches, en les retournant régulièrement, pendant environ 5-7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites à point
Si vous souhaitez congeler les boulettes, laissez-les refroidir complètement avant de les placer dans un sac de congélation
Expulsez l'air du sac et fermez-le hermétiquement, puis congelez les boulettes pendant jusqu'à 3 mois
Lorsque vous êtes prêt à les réchauffer, laissez-les décongeler complètement au réfrigérateur avant de les servir