Des boulettes de porc tendres et juteuses, remplies de crevettes croustillantes et servies avec une sauce à la crème fraîche
J'ai créé cette recette pour un dîner en famille et elle a été un véritable succès
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les chapelures, le parmesan et la moitié de la sauce aux herbes dans un bol
Réserver
Placer les crevettes sur une plaque et les saupoudrer de la moitié de la sauce aux herbes restante
Mélanger le porc haché, l'œuf et la moitié de la chapelure dans un autre bol
Ajouter les chives hachées et mélanger bien
Former des boulettes avec le mélange de porc et les crevettes
Enrober les boulettes de chapelure restante
Faire frire les boulettes dans une poêle antiadhésive pendant 10-12 minutes
Mélanger la crème fraîche avec la sauce aux herbes restante et les chives hachées
Servir les boulettes avec la sauce à la crème fraîche