Boulettes de riz au parmesan
Des boulettes de riz croustillantes et parfumées au parmesan, idéales en accompagnement ou en apéritif
Ces boulettes de riz sont une variation d'un plat italien traditionnel, souvent servi en accompagnement
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le riz, les épinards, le parmesan, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol
Ajoutez les oeufs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Façonnez des boulettes avec la pâte
Trempez les boulettes dans l'oeuf battu puis dans les chapelures
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées