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Boulettes de saucisse aux pommes et canneberges séchées

Des boulettes de saucisse savoureuses aux pommes et canneberges séchées, parfaite pour un apéritif ou un accompagnement.

Cette recette de boulettes de saucisse aux pommes et canneberges séchées est une variante moderne d'un classique de la cuisine américaine, souvent servie lors des fêtes de fin d'année.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

24
Saucisse de porc
Saucisse de porc
500 Gramme
Pomme
Pomme
2 Unité
Canneberges séchées
Canneberges séchées
2 Cuillère à soupe
Noix de pécan
Noix de pécan
1 Cuillère à soupe
Farine
Farine
200 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer deux plaques de muffins de 24 alvéoles avec de la matière grasse

Dans un grand bol, mélanger la saucisse, les pommes, les canneberges séchées et les noix de pécan

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène

Répartir la pâte dans les alvéoles des muffins

Enfourner pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes soient dorées

Laisser refroidir avant de servir