Une délicieuse recette de boulettes de viande à la sauce italienne, parfaite pour un repas en famille ou entre amis.
Les boulettes de viande à la sauce italienne sont un classique de la cuisine italienne, notamment dans la région de Naples où elles sont souvent servies avec des pâtes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez les ingrédients des boulettes de viande à l'aide de vos mains propres
Laissez reposer pendant quelques minutes
Dans le bol d'un cuiseur à basse température, mélangez les ingrédients de la sauce à l'aide d'un fouet
Formez les boulettes de viande en les faisant rouler entre vos mains jusqu'à obtenir des boules de la taille d'une balle de golf
Déposez les boulettes de viande dans la sauce et couvrez le bol du cuiseur
Laissez cuire pendant 8 heures à basse température
Avant de servir, remuez doucement les boulettes de viande pour qu'elles soient toutes enrobées de sauce