Recette de boulettes de viande faites maison avec sauce marinara, servies avec des spaghetti
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne traditionnelle, où les boulettes de viande sont souvent servies avec des pâtes et une sauce marinara
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la viande hachée, l'oignon, les poivrons verts, les chapelures italiennes, le fromage parmesan, l'œuf et les épices dans un grand bol
Faites chauffer la sauce marinara à feu doux
Formez des boulettes de viande avec vos mains et faites-les tomber dans la sauce
Laissez les boulettes de viande cuire dans la sauce pendant au moins 15 minutes avant de les remuer, pour éviter de les casser
Laissez la sauce mijoter, couverte, pendant au moins 1 heure, en remuant occasionnellement
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, égouttez-les et servez-les avec les boulettes de viande et la sauce