Ces boulettes de viande sont préparées avec du porc, du veau, des champignons et des épices pour créer un goût unique et délicieux
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires asiatiques et méditerranéennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les oignons et les gousses d'ail, faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient translucides
Ajouter les champignons et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Laisser refroidir le mélange d'oignons, d'ail et de champignons
Mélanger la viande de porc, la viande de veau, les œufs, les chapelures, la sauce soja, les herbes de Provence et le gingembre dans un bol
Façonner des boulettes avec le mélange et les placer sur une plaque de four légèrement huilée
Enfourner les boulettes pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites à point
Servir les boulettes avec vos pâtes ou légumes préférés