RC

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Brioche aux caramel

Cette brioche est préparée avec des rouleaux de pâte congelés, du sucre brun, du beurre et un mélange de caramel. Elle est parfaite pour un brunch ou un goûter.

Cette recette est inspirée de la tradition américaine du butterscotch pull apart, mais avec une touche française.

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

8
Rouleaux de pâte
1 Unité
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Mélange de caramel
Mélange de caramel
1 Sachet

Instructions

Placez les rouleaux de pâte congelés dans un plat à gratin

Saupoudrez de sucre brun et de mélange de caramel sur les rouleaux

Versez le beurre fondu sur le dessus

Laissez lever pendant la nuit

Faites cuire à 190°C pendant 25-30 minutes