Une recette simple de brochettes de boeuf aux herbes, idéale pour un repas convivial et savoureux.
Les brochettes ont une longue histoire qui remonte à l'Antiquité, où les soldats grecs et romains grillaient de la viande sur des broches en bois. Aujourd'hui, cette recette est revisitée avec des herbes fraîches pour un goût unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un bol, sauf les brochettes
Faire des boulettes de viande avec les mains et les aplatir légèrement
Enfiler les boulettes de viande sur les brochettes
Faire cuire les brochettes sur un grill ou à la poêle pendant environ 5 minutes de chaque côté
Servir les brochettes chaudes avec du riz, des légumes et des sauces