Des brochettes de poulet marinées dans une sauce à base d'ananas, sucre de canne et sauce soja, grillées à la perfection
Cette recette a été inspirée par les saveurs exotiques de l'ananas et la simplicité des brochettes de poulet
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, mélangez le jus d'ananas, le sucre de canne, l'ail émincé et la sauce soja
Faites chauffer le mélange à feu moyen, sans laisser bouillir
Placez les blancs de poulet dans un bol moyen et recouvrez-les de la sauce à l'ananas
Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes
Préchauffez le grill à feu moyen
Enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes en bois
Badigeonnez légèrement le grill de huile
Faites griller les brochettes de poulet pendant 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que les jus soient clairs