Des brochettes de poulet au bacon, accompagnées de champignons et d'ananas, pour un repas en plein air
Les brochettes de poulet au bacon sont un classique des barbecues estivaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la sauce soja, le vinaigre de cidre, le miel, l'huile et les oignons verts
Ajoutez les champignons et les filets de poulet dans le mélange et remuez pour les enrober
Couvrez et laissez mariner pendant au moins une heure
Préchauffez le grill à haute température
Enveloppez les morceaux de poulet dans des tranches de bacon et enfourchez-les sur des brochettes
Alternez avec des champignons et des morceaux d'ananas
Huilez légèrement la grille du grill
Disposez les brochettes sur le grill préparé
Faites cuire pendant 15-20 minutes, en badigeonnant occasionnellement avec le reste de la sauce, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et les jus de poulet soient clairs