Des brochettes de poulet marinées dans une sauce teriyaki et accompagnées de légumes et de fruits, pour un repas léger et délicieux
Cette recette a été inspirée par les voyages en Hawaï, où les brochettes de poulet sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites tremper les brochettes en bois dans de l'eau pendant au moins 30 minutes
Préchauffez le grill à feu moyen
Mélangez les ingrédients pour la marinade dans un plat en verre
Lavez et essuyez les poitrines de poulet
Coupez les poitrines de poulet en morceaux
Mettez les morceaux de poulet dans la marinade et faites-les tourner pour les enrober
Enfilez les morceaux de poulet, les poivrons, les oignons, les champignons et les ananas sur les brochettes
Placez les brochettes sur le grill chaud
Faites cuire pendant 4 minutes, couvert, puis retournez et faites cuire pendant encore 4 minutes
Servez chaud