Préparez des brochettes de poulet marocaines en marinant des cubes de poulet dans un mélange d'épices et de vinaigre blanc, puis faites-les griller à la perfection.
Les brochettes de poulet marocaines sont inspirées de la cuisine traditionnelle marocaine, où les grillades sont un élément central des repas de fête et de tous les jours.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les poitrines de poulet en cubes de 2,5 cm et les placer dans un bol
Ajouter les épices au bol et mélanger pour que tous les cubes soient bien enrobés
Verser le vinaigre blanc sur les cubes et mélanger à nouveau
Laisser mariner pendant au moins 30 minutes
Placer les cubes sur des brochettes
Faire griller les brochettes jusqu'à ce que le poulet soit cuit, mais pas trop cuit
Servir chaud et profiter