Des brochettes de saucisses marinées au basilic et à l'origan, accompagnées de fromage, d'olives et de poivrons
Cette recette est inspirée des traditions méditerranéennes, où les saucisses et les légumes sont souvent grillés ensemble
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un sac en plastique refermable, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre blanc, l'ail, le basilic et l'origan
Ajouter les saucisses, le fromage, les olives et les poivrons, fermer le sac et secouer pour bien mélanger
Réfrigérer pendant au moins 4 heures
Égoutter et jeter la marinade
Pour chaque brochette, piquer un morceau de fromage, une olive, une saucisse et un poivron sur une brochette