Des brochettes de votre choix (poisson, poulet, tofu, légumes) marinées dans une sauce Tex-Mex au tequila et aux épices
Les brochettes Tex-Mex sont un classique de la cuisine américaine, inspirées par les saveurs mexicaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la salsa, l'huile végétale, le tequila, la poudre d'ail, l'origan séché et le cumin dans un bol
Trempez les brochettes en bois dans le mélange pendant une heure
Enfilez votre choix de nourriture (poisson, poulet, tofu, légumes) sur les brochettes
Faites cuire les brochettes sur le grill ou à l'intérieur, en les faisant pendre sur le bord du grill ou en les enveloppant de papier aluminium pour éviter qu'elles ne brûlent