RC

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Brocolis au fromage suisse

Un plat de brocolis cuit au four avec une sauce crémeuse au fromage suisse

Ce plat est idéal pour les repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Brocolis
Brocolis
2.5 Tasse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
30 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
1.5 Tasse
Fromage suisse
Fromage suisse
120 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 165 degrés

Faites fondre le beurre dans une poêle

Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutezprogressivement la crème fraîche et remuez constamment

Faites cuire les brocolis à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélangez les brocolis cuits avec la sauce crémeuse et le fromage suisse râpé

Versez le mélange dans un plat à gratin et enfournez pendant 30 minutes