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Brouies aux amandes

Un délicieux mélange d'amandes, de chocolat et de noix pour un dessert original

Les amandes sont un ingrédient très utilisé dans la pâtisserie française, notamment pour les desserts

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Batteur
Batteur
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Amandes
Amandes
100 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Vanille
Vanille
1 Gousse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre les barres de chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux

Ajoutez le sucre et la vanille, mélangez bien

Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout

Incorporez la farine, le sel et les amandes, mélangez bien

Versez la préparation dans un moule beurré

Faites cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme au toucher

Laissez refroidir complètement avant de couper en carrés