Préparez des brownies irrésistibles à la menthe avec une sauce au chocolat intense.
Les brownies à la menthe étaient un classique des fêtes américaines dans les années 80.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez le fond d'un moule à brownies de 20x20 cm.
Dans un saladier, mélangez les ingrédients du mélange à brownies, l'eau, l'huile et les œufs. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Ajoutez les noix de pécan et les pépites de chocolat à la pâte et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis.
Versez la pâte dans le moule et lissez la surface.
Faites cuire les brownies pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau planté dans le centre en ressorte propre.
Laissez les brownies refroidir complètement dans le moule.
Préparez la sauce au chocolat en faisant fondre les pépites de chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux. Ajoutez le sirop de maïs et l'eau chaude et mélangez jusqu'à obtenir une sauce lisse et fluide.
Versez la sauce au chocolat sur les brownies refroidis et réfrigérez pendant 30 minutes.
Coupez les brownies en carrés et servez.