Un brownie aux saveurs riches et intenses, réalisé avec du yogourt grec pour une texture moelleuse
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis modifiée pour la rendre encore plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Graissez un moule à brownie de 20x20 cm avec de la matière grasse
Mélangez le yogourt grec, le sucre et l'extrait de vanille dans un grand bol
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout
Mélangez la farine, le cacao en poudre et le sel dans un autre bol
Incorporez progressivement le mélange de farine au mélange de yogourt
Ajoutez les morceaux de chocolat et mélangez
Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez
Laissez refroidir avant de couper en carrés