Découvrez les Brownies Fudge Légers, un mélange riche de chocolat et de noix, cuit à la perfection pour un résultat fondant et délicieux.
Les brownies, dont la recette a été popularisée aux États-Unis au début du XXe siècle, ont évolué en de nombreuses variantes, comme ces Brownies Fudge Légers qui ajoutent une touche de légèreté à ce classique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C et graisser légèrement un moule de 20x20 cm
Faire fondre les pépites de chocolat dans un grand bol micro-ondes en les faisant chauffer par intervalles de 15-20 secondes, en remuant après chaque intervalle
Ajouter le yaourt et le sucre au chocolat fondu et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Tamiser la farine, la poudre de cacao et la poudre à pâte, puis les ajouter au mélange de chocolat
Ajouter les noix et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit juste combiné
Ajouter l'eau et mélanger soigneusement jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène
Verser la pâte dans le moule préparé et enfourner pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que les brownies soient cuits
Laisser les brownies refroidir complètement avant de les sortir du moule et de les couper en dés