Bruschetta de crevettes
Une recette simple et rapide à préparer, idéale pour un apéritif ou un repas léger
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les crevettes et les tomates sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les crevettes avec la poudre d'ail, les tomates et les oignons verts dans un bol moyen
Ajouter l'huile d'olive et les blancs d'oeuf, et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène
Couper la baguette en tranches et les placer sur une plaque de cuisson
Badigeonner les tranches de baguette avec l'huile d'olive et saupoudrer de sel
Faire toaster les tranches de baguette pendant quelques minutes
Étaler une couche fine de mayonnaise sur les tranches de baguette toastées
Répartir le mélange de crevettes sur les tranches de baguette
Faire cuire au four pendant 8-10 minutes, ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien chaudes et légèrement dorées