Un plat de boeuf mariné dans une sauce à base de soja, de miel et de gingembre, servi avec des oignons et des graines de sésame
Le bulgogi est un plat coréen traditionnel qui remonte à la dynastie Goryeo (918-1392)
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'huile de sésame, la sauce soja, le miel, le sucre brun, l'ail, le gingembre et les flocons de piment rouge dans un bol
Ajouter le boeuf coupé en fines tranches et laisser mariner pendant au moins 30 minutes
Faire chauffer une poêle ou un grill et cuire le boeuf jusqu'à ce qu'il soit cuit
Servir le boeuf avec des oignons et des graines de sésame