Un burger italien savoureux avec du boeuf haché, de la soupe tomate italienne et du fromage mozzarella fondu, servi dans des buns de hamburger.
Le burger italien est une création moderne qui mélange les saveurs de l'Italie avec le concept américain du burger. Il est devenu populaire dans les années 2000 dans les restaurants italiens aux États-Unis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer une poêle à feu moyen-élevé
Former les steaks de boeuf en 4 galettes d'environ 1/2 pouce d'épaisseur
Cuire les galettes de boeuf dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
Réserver les galettes de boeuf et verser l'excès de graisse de la poêle
Ajouter la soupe tomate italienne et l'eau dans la poêle
Porter le mélange à ébullition
Réintroduire les galettes de boeuf dans la poêle
Réduire le feu à bas et couvrir la poêle
Cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les galettes de boeuf ne soient plus roses
Placer le fromage mozzarella sur les galettes de boeuf et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Placer les galettes de boeuf sur les moitiés de buns
Ajouter la sauce tomate italienne sur les galettes de boeuf et recouvrir avec les autres moitiés de buns